Tres amigos, tres vinos

En mi familia hemos puesto en marcha un plan para capear la crisis. Se trata de, los fines de semana, comer y cenar de gorra. De esta manera, y una vez pagados los comedores escolares de lunes a viernes, el gasto en comida se limita a los desayunos (vaso de leche y a funcionar) y la cena del domingo.
Hemos comenzado este fin de semana. Y el resultado, por lo menos en lo gastronómico no ha podido ser mejor.

Viernes Noche
Tomad papel y boli. Se cogen unos langostinos congelados (no son caros), se pelan, y se colocan en una bandeja con aceite, sal, ajo y una chorradita de vino de Oporto. Se meten diez minutos al horno (a 200ºC) y tienes una cena para chuparse los dedos. Nunca mejor dicho.
Para acompañar Viña Albina, Reserva 01. No soy fan de los riojas, pero he de reconocer que son como el toreo de Ponce: no entudiasman pero sabes lo que hay.

Sábado Mediodía
Llega un momento en el que, de comprar productos industriales, te olvidas de lo original. Es lo que me ocurrió en la comida del sábado con el gazpacho. Y mira que el gazpacho del Mercadona está conseguido, pero claro, te dan uno de verdad y no tiene nada que ver. Muy rico. Y muy bien acompañado. Tanto en el resto de las viandas (ensalada tibia, cordero a la plancha), como el entorno (comer en una terraza viendo el Pilar enmarcado ¿es o no es un pequeño placer?), como la compañía.
Y no puedo olvidar el vino (de hecho, para los que sepaís un poquito, lo que quiero es dar envidia). El que suscribe, con poca ayuda, se enfrentó a un Tinto Pesquera, reserva del 90. Pena de la temperatura (que después corregimos) porque el vino, que me he terminado hoy a la hora de comer, es de campeonato.

Sábado Noche
Para terminar este fin de semana de gañote, a cenar a otra casa. La cena muy buena (es lo que tiene el cariño que se le pone a la cocina en contraposición con las termomixes y los cuocos). Jamoncito y lomo de los buenos, foie, una ensalada de pimientos y ventresca y de plato fuerte una merluza al horno.
Y como último vino del fin de semana, pudiendo elegir de la bodega de mi anfitrión, un Pago de Tarsus de Ribera del Duero. Pasa lo de siempre. Teniendo en cuenta el precio, que es inevitable, para mi el mejor vino del fin de semana.

Mucho me temo que con esta entrada al blog me he cargado la gallina de los huevos, y nadie mas me invitará, pero nadie me quita los tres grandes caldos y sobre todo, de verdad, la compañía de mis amigos.
Gracias, majos.